


Marco Baudone är kökschef för Barilla Sverige och den som utvecklar våra recept. Han är dessutom kökschef och delägare på restaurang Le Rouge i Gamla stan. Bland hans tidigare arbetsplatser kan nämnas Operakällaren och Riche och restauranger i Italien och Paris. Marco med sina italienska rötter och stora kärlek till den italienska maten, har vigt sitt liv åt att lära oss att äta pasta på det italienska sättet. Här bjuder han på sex recept med smak av hösten.


Ta med dina gäster på en smakresa till Italien. Vi bjuder på material som affischer, servetter, menytavlor och receptinspiration, helt utan kostnad.